中国国际食品配料博览会由中国调味品协会权威主办，是商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会，也是行业内高度认可的调味品的专业展。展会始办于2005年，已有15年成长历史。中国调味品协会作为调味品的企业与政府之间的桥梁和纽带，是拥有着业内大量的优质品牌资源，包括上述多家上市企业在内以及其他的企业建立了深厚且融洽的合作伙伴的关系。中国国际食品配料博览会已成长为越来越多的品牌商青睐的企业形象展示、新品推介、贸易洽谈、信息传播的商务合作优选平台。

中国国际食品配料博览会规划：新型复合调味料、餐饮定制调味品、进口调味品、智能制造设备、新型包装及耗材、创新产品、火锅调味料、食品配料及辅料、传统调味品等九大主题，展示面积达20000平方米，展品涵盖17大类调味品、机械设备、包装材料、食品添加剂、食品配料、农产品原辅料等，资源覆盖了全部的产业链，预计展商数量700+家，展出的调味品单品有50000+款，参展新品15000+款，为到场参观的数万观众打造了一站式的采购服务平台。

中国国际食品配料博览会征集各地特色、优质及创新调味品，并在展会的现场开辟了特色调味品的专区进行集中的展示。在申报的阶段，一共征集到海内外200+企业700+款特色的调味单品。其中出现了多款非物质文化遗产以及荣获多项国际奖项的调味品，更有不少的减盐/淡盐、海鲜风味、营养型、有机等流行概念的创新型的调味品，以及在包装设计、文化元素、场景使用等方面有独特创新的调味品。