调味品企业注册量4年增1.6倍
企查查数据显示,我国共有72.1万家调味品相关企业,其中在业存续的企业有39.6万家。近五年来,调味品相关企业年注册量呈直线上升趋势,2019年相关企业注册量达8.2万家,较2018年同比上升了30%,是2015年的2.6倍,是近几年注册量最高的年份。
山东省拥有中国调味品第一镇——杨安镇,早在上世纪70年代末,杨安镇就因贩卖干辣椒、辣椒面而逐渐兴起,到80年代,杨安镇成了北方调料的集散地,有“南玉林北杨安”的说法,经过几十年的发展,杨安镇成为全国最大的香辛料深加工基地,孕育出213家调味品企业,并且推出了中国乐陵调味品指数。目前,杨安镇5万余人近三分之二从事与调味品相关行业,产品出口70多个国家。
6月10日,海天味业股价达114元,市值达3700亿。山东的调味品市场多为区域性品牌,2019年8月28日,青岛日辰在上交所主板上市,成为青岛第37家A股上市公司,这家成立于2001年的即墨民营企业,为呷哺呷哺、味千拉面、鱼酷等国内外知名的食品加工企业和餐饮连锁企业提供复合调味料,主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂,共三大类千余种产品,年产量1.5万吨以上。6月10日,日辰股份的股价在79元,市值为78.39亿元。
从注册资本上看,虽然我国调味品市场庞大,但资本分布不甚均匀,注册资本在100万以内的企业占据了78%,注册资本在500万以上的企业仅有9%,地域性调味品产业在行业中占比较高,全国性调味品品牌不甚突出。
文章来源:齐鲁晚报