2020年上半年统一实现收益118.17亿元，较去年同期上升3.0%；净利润同比增长6.8%，达到10.65亿元人民币；而毛利上升至人民币42.26亿元较去年同期增加0.7%；毛利率则由去年同期之36.6%下降0.8个百分点至35.8% 。
  

统一表示，营收上升主要得益于食品业务收益占比上升，其中老坛酸菜、汤达人均等呈现两位数成长，开小灶迅速扩大知名度，不同场景消费需求被拓展，发挥电商管道优势，食品业务业绩占比大幅成长。

2020年上半年统一食品业务实现收益52.07亿元，较去年同期增长22.0%。

统一表示，2020年上半年，方便面行业在应对全球突发卫生状态中，起到了很好应急作用，其安全美味让消费者对方便面有了新的认识，行业增长明显。本集团在疫情中得到各级政府大力支持而有序复工，把方便面送到消费者最需要的地方。本集团坚持价值营销的方针指引下，持续聚焦资源投入，加强品牌建设，优化产品结构并提升品牌价值。

其中，汤达人2020年上半年持续双位数增长，营收成长表现强劲。汤达人持续受到市场肯定，收益较去年同期达增长29.7%。持续与刘昊然合作，扩大消费群体，加大品牌渗透，培养忠实消费者。

统一在财报中还表示，疫情期间，宅经济的催生，带来在线购物需求激增。同时食品行业也将适应市场需求，未来方便食品市场将向高端化、正餐化和营养化发展。集团将不断完善生活面和生活料理的布局，在产品结构上持续优化，并严选推出差异化创新性产品，满足不同消费者需求，不断扩大集团事业版图。

2020年上半年，统一饮品业务实现收益62.91亿元，较去年同期减少7.4%，同年按季度环比正成长46.7%。2020年上半年因应新型冠状病毒疫情影响，在线渠道发展迅速，饮品主要通过精耕美团、饿了么、兴盛优选等平台，加大资源投入，重点聚焦整箱、多包入、大包装产品，切入家庭消费需求。